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食品安全檢測:眼見為實
點擊次數:0 發布時間:2015-10-29
 

27日,在江蘇蘇州姑蘇區疾控中心開展的“實驗室開放日及免費檢測活動”中,來自轄區的20余名居民代表走進疾控中心實驗室,零距離接觸各種實驗儀器設備、檢測流程,揭開檢驗檢測的神秘面紗。

  ICP電感耦合等離子體發射光譜儀、氣相色譜儀、PCR儀、細菌鑒定儀、原子吸收儀̷̷走進姑蘇區疾控中心實驗室,居民們立刻被眼前各種各樣的儀器設備所吸引。大家都對這些儀器設備很感興趣,認真聽著疾控專家對相關檢測設備和檢測技術的講解,充分了解食品、水樣、常見化學添加劑、微生物、重金屬等有毒有害物質的檢測操作流程。

  這次的免費檢測活動,共有20余戶居民預約進行了報名。27日天早上,姑蘇區疾控中心的工作人員隨機來到盤門雅苑一位于姓居民家中,現場采集50克低鈉鹽樣本帶回實驗室檢驗,結果顯示樣品的碘含量為11.63mg/kg,未達到省疾控中心推薦的18mg/kg-33mg/kg的標準。

  據姑蘇區疾控中心檢驗科科長姜利介紹,目前,姑蘇區疾控中心已具備了飲用水、消毒與滅菌、公共場所、食品、食品相關產品及食品包裝材料等7大類137個項目的檢測能力,可針對當前人們關注的熱點,開展與食品、飲用水安全息息相關的項目檢測。據悉,姑蘇區疾控中心每年都會檢測公共場所環境衛生樣品約13000件、公共用品約8000件、各類食堂送檢或餐館抽檢的樣品2000余件,為監督執法提供依據。

27日,在江蘇蘇州姑蘇區疾控中心開展的“實驗室開放日及免費檢測活動”中,來自轄區的20余名居民代表走進疾控中心實驗室,零距離接觸各種實驗儀器設備、檢測流程,揭開檢驗檢測的神秘面紗。

  氣相色譜儀、PCR儀、細菌鑒定儀、原子吸收儀̷̷走進姑蘇區疾控中心實驗室,居民們立刻被眼前各種各樣的儀器設備所吸引。大家都對這些儀器設備很感興趣,認真聽著疾控專家對相關檢測設備和檢測技術的講解,充分了解食品、水樣、常見化學添加劑、微生物、重金屬等有毒有害物質的檢測操作流程。

  這次的免費檢測活動,共有20余戶居民預約進行了報名。27日天早上,姑蘇區疾控中心的工作人員隨機來到盤門雅苑一位于姓居民家中,現場采集50克低鈉鹽樣本帶回實驗室檢驗,結果顯示樣品的碘含量為11.63mg/kg,未達到省疾控中心推薦的18mg/kg-33mg/kg的標準。

  據姑蘇區疾控中心檢驗科科長姜利介紹,目前,姑蘇區疾控中心已具備了飲用水、消毒與滅菌、公共場所、食品、食品相關產品及食品包裝材料等7大類137個項目的檢測能力,可針對當前人們關注的熱點,開展與食品、飲用水安全息息相關的項目檢測。據悉,姑蘇區疾控中心每年都會檢測公共場所環境衛生樣品約13000件、公共用品約8000件、各類食堂送檢或餐館抽檢的樣品2000余件,為監督執法提供依據。

27日,在江蘇蘇州姑蘇區疾控中心開展的“實驗室開放日及免費檢測活動”中,來自轄區的20余名居民代表走進疾控中心實驗室,零距離接觸各種實驗儀器設備、檢測流程,揭開檢驗檢測的神秘面紗。

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  這次的免費檢測活動,共有20余戶居民預約進行了報名。27日天早上,姑蘇區疾控中心的工作人員隨機來到盤門雅苑一位于姓居民家中,現場采集50克低鈉鹽樣本帶回實驗室檢驗,結果顯示樣品的碘含量為11.63mg/kg,未達到省疾控中心推薦的18mg/kg-33mg/kg的標準。

  據姑蘇區疾控中心檢驗科科長姜利介紹,目前,姑蘇區疾控中心已具備了飲用水、消毒與滅菌、公共場所、食品、食品相關產品及食品包裝材料等7大類137個項目的檢測能力,可針對當前人們關注的熱點,開展與食品、飲用水安全息息相關的項目檢測。據悉,姑蘇區疾控中心每年都會檢測公共場所環境衛生樣品約13000件、公共用品約8000件、各類食堂送檢或餐館抽檢的樣品2000余件,為監督執法提供依據。

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